甘肃东大肛肠医院 缓解便秘的食物

　　冬季便秘对于人们来说是一种正常而普遍的事情，所以一般不被人们所重视，给健康也带来很多影响，在寒冷的季节，朋友们如果想防寒保暖的话，可以多到室外去运动，在饮食上千万不要吃过多上火的食物。那么，冬季还可以吃哪些养生食物缓解便秘呢?就让甘肃东大肛肠医院专家来为我们介绍一下吧。

　　1、香蕉

　　香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根熟透的香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。

　　2、苹果

　　苹果含有丰富的水溶性食物纤维：果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。

　　3、燕麦

　　燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。而且还是“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

　　4、蜂蜜

　　古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质，酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水，有效预防便秘发生。

　　5、酸奶

　　牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌大的益处是调整肠道菌群，是肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。

　　冬季防止便秘的食疗方

　　蜂蜜蛋花汤

　　材料：蜂蜜适量，麻油适量，鸡蛋一个。

　　做法：1、先将鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌好后备用。

　　2、将蜂蜜加入适量的水放在锅里煮开，将碗中的鸡蛋打到锅里成蛋花，再放入适量的麻油就可以出锅了。

　　吃法：每天早晨起来喝一碗。

　　提示：此汤能补虚，适用于肠燥便秘，蜂蜜能促进肠胃蠕动，而且有调整肠胃的功能，能排走体内废物，改善便秘情况。

　　竹笋莲子汤

　　材料：绿竹笋，鲜香菇，素鸡，莲子，荷兰豆，麦冬，天门冬，盐等各适量。

　　做法：1、将竹笋去皮，放在，加适量的水煮去涩味，捞出来与素鸡都切成片，香菇洗干净，切成薄片备用。

　　2、把所有切好的食材都放在沙锅中，加入调味料，倒上热水盖上盖子，用大火炖40分钟左右就可以出锅食用了。

　　吃法：日常食用。

　　提示：麦冬与天门冬性寒，香菇及竹笋的纤维素含量很高，可以促进肠胃蠕动，防止便秘，麦冬和天门冬可以清热去燥，搭配在一起可以清除体内燥气，排出体内废物，本品对润肺清虚火有益。